健康のとびら

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項目名 解説
ビタミンＡ(レチノール） 『目のビタミン』といわれ、視覚機能の調節と深い関係があり、欠乏すると夜盲症というビタミン欠乏症を発症します。滑らかな皮膚を形成し、気管支や肺、鼻、消化器の粘膜を保護する作用もありますが、過剰摂取をすると、肌荒れ、頭痛、嘔吐、消化器症状、脱毛、生理不順などの副作用が起きます。癌予防効果では、ビタミンＡの前駆物質であるβカロチンが注目されています。

 

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